top of page

Creme de Confeiteiro

MODO DE PREPARO DO CREME:

Coloque 2 1/2 litro de leite num recipiente para ferver. Quando começar a ferver, desligue o fogo e adicione um pacote de Creme de Confeiteiro Docel. Misture até dar o ponto desejado.

MODO DE PREPARO DA GELÉIA DE BRILHO:

Coloque 1 litro de água num recipiente para ferver. Quando começar a ferver, desligue o fogo e adicione 300g de Creme de Confeiteiro Docel. Misture até obter o ponto de geléia. Se preferir utilize a Geléia de Brilho Docel, disponível em três sabores: Chocolate, Morango e Neutra.

RENDIMENTO:

1Kg de mistura rende aproximadamente 3,4Kg de creme de confeiteiro.

Docel Indústria de Produtos Alimentícios - 2018 - Todos os direitos reservados.                                                                                                               Ekoara Design

bottom of page